La Pils birra è uno stile di birra originario della città di Pilsen, nella Repubblica Ceca. È una birra chiara, a bassa fermentazione, caratterizzata da un colore dorato e dall'aroma dei luppoli utilizzati per la sua produzione. La Pils birra è nota per il suo gusto fresco, amaro e leggermente erbaceo. È una bevanda molto popolare in tutto il mondo e viene prodotta da numerose birrifici artigianali e industriali. La Pils birra è spesso accompagnata da un nome specifico come "Pilsner" o "Pilsener" a seconda della regione in cui viene prodotta. Questo stile di birra è diventato uno dei più diffusi e apprezzati al mondo, grazie alla sua versatilità e al suo sapore rinfrescante.
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